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蕗味噌




蕗味噌



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この苦みが後を引いて

なんとも癖になる美味しさ!


和え物や田楽で登場します。



# by muichimotu | 2026-03-11 17:05 | 無庵 | Trackback | Comments(0)

若竹椀




若竹椀



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筍と若布は最上の「出合い物」!

これぞ春の味‼




# by muichimotu | 2026-03-09 16:57 | 四季懐石 | Trackback | Comments(0)

啓蟄一服






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# by muichimotu | 2026-03-05 18:46 | 茶乃湯歳時記 | Trackback | Comments(0)

上巳節句




上巳節句



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雛人形は旧暦3月3日(4月19日)まで飾ります





# by muichimotu | 2026-03-03 10:28 | 無庵 | Trackback | Comments(0)

春水満四澤


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春水満四澤

堀内兼中斎宗匠筆



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# by muichimotu | 2026-03-01 16:19 | 茶乃湯歳時記 | Trackback | Comments(0)

精進懐石 無庵          静岡県周智郡森町問詰832-3  https://www.kaiseki-muan.com/       0538(84)6308       muan@bf6.so-net.ne.jp


by 甚兵衛