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炉菓子




蒸し饅頭




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炉の時期になって

菓子も「麩饅頭」から「蒸し饅頭」に変わりました。



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材料、作業、共に至ってシンプル。

だからこそ、難しく、ごまかしが効かない。

だから美味しい!




by muichimotu | 2017-12-18 22:50 | 無庵 | Trackback | Comments(0)

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