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空豆




空豆


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煮物椀

空豆団子、独活、こしあぶら、木の芽




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初夏は豆の季節

中でも圧倒的な存在感の「空豆」は

豆の王様!



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濃厚な味と香り

色鮮やかな緑はまさに旬


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何気に形も豆型に

あまり気付く人はいませんが...



by muichimotu | 2019-05-12 21:04 | 四季懐石 | Trackback | Comments(0)

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